GOLD WINE BOX

Specifiche prodotti

VINI

N.1 – LA FIRMA
Aglianico del Vulture D.O.C.
Colore rosso rubino intenso con riflessi granato, impenetrabile. Al naso, piccoli frutti a bacca nera in confettura (amarena, mora, mirtillo, lampone e prugna), liquirizia, fieno greco, carrube, cannella, cuoio, violetta, tabacco, cacao, vaniglia e mentolo. Dal gusto intenso, fresco, giustamente tannico, finale lungo e balsamico.
Abbinamento: Selvaggina, arrosti e brasati di carne, formaggi stagionati.
Temperatura di Servizio: 16°-18°C.

N.1 – IL SIGILLO
Aglianico del Vulture D.O.C.
Colore rosso rubino con riflessi granato, con note di frutti di bosco in confettura, cioccolato, pepe nero, viola appassita, carruba, tabacco, cannella, cipria, macis, cuoio, liquirizia, vaniglia e mentolo. Sapido, fresco, pieno, elegante con note di prugna, amarena e mora. Finale molto persistente, speziato con note di liquirizia e cioccolato fondente.
Abbinamento: Selvaggina, brasati, arrosti, formaggi stagionati e dolci a base di cacao amaro fuso.
Temperatura di Servizio: 16-18°C.

N.1 – LA NOTA
Spumante Rosso Aglianico del Vulture D.O.C. Metodo Classico Millesimato
Rosso rubino intenso con sfumature porpora, aromi di amarena, mora, prugna, violetta, fragola, lampone e mirtillo. Gusto intenso con alcolicità moderata, giusta acidità e astringenza, lieve e piacevole vena sapida.
Abbinamento: Zuppe di legumi, formaggi stagionati, pietanze ricche e succulente.
Temperatura di Servizio: 10°C.

N.2 – IL PASSAGGIO
(Vino Spumante Brut)
Giallo verdolino brillante dal perlage a grana fine, vivace e persistente. Al naso è fruttato e presenta note di pesca, mela gialla e fiori bianchi. Al gusto è piacevolmente acidulo, sapido, armonico, fruttato e setoso.
Abbinamento: Aperitivi in genere, ma anche a tutto pasto.
Temperatura di Servizio: 8-10°C.