{"id":1100,"date":"2017-02-09T16:05:05","date_gmt":"2017-02-09T15:05:05","guid":{"rendered":"http:\/\/test.kriesi.at\/enfold-2017\/?post_type=product&#038;p=1100"},"modified":"2025-10-27T17:51:08","modified_gmt":"2025-10-27T16:51:08","slug":"la-firma-da-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/shop.cantinedelnotaio.it\/en\/product\/la-firma-da-75cl\/","title":{"rendered":"La Firma da 75cl"},"content":{"rendered":"<p><strong>Vitigno<\/strong>: 100% Aglianico del Vulture.<br \/>\n<strong>Vendemmia<\/strong>: prima decade di novembre.<br \/>\n<strong>Vinificazione<\/strong>: macerazione di circa 20 giorni e fermentazione in acciaio.<br \/>\n<strong>Maturazione<\/strong>: in carati di rovere francese di primo passaggio posti in grotte naturali di tufo vulcanico per un periodo di almeno 12 mesi e ulteriore affinamento di 12 mesi in bottiglia.<\/p>\n<p><strong>Esame organolettico<\/strong>:<br \/>\n\u2022 <strong>Colore<\/strong>: rosso rubino intenso con riflessi granato, impenetrabile.<br \/>\n\u2022 <strong>Profumo<\/strong>: piccoli frutti a bacca nera in confettura (amarena, mora, mirtillo, lampone e prugna), liquirizia, fieno greco, carrube, cannella, cuoio, violetta, tabacco, cacao, vaniglia e mentolo<br \/>\n\u2022 <strong>Sapore<\/strong>: intenso, fresco, giustamente tannico, finale lungo e balsamico.<\/p>\n<p><strong>Abbinamento<\/strong>: selvaggina, arrosti e brasati di carne, formaggi stagionati.<br \/>\n<strong>Temperatura di Servizio<\/strong>: 16\u00b0-18\u00b0C.<br \/>\n<strong>Formati<\/strong>: 37,5 cl &#8211; 75 cl \u2013 150 cl \u2013 300 cl.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Colore rosso rubino intenso con riflessi granato, impenetrabile. Al naso, piccoli frutti a bacca nera in confettura (amarena, mora, mirtillo, lampone e prugna), liquirizia, fieno greco, carrube, cannella, cuoio, violetta, tabacco, cacao, vaniglia e mentolo. Dal gusto intenso, fresco, giustamente tannico, finale lungo e balsamico.<\/p>\n<p>Bottiglia da 75cl<\/p>","protected":false},"featured_media":57937,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0},"product_brand":[],"product_cat":[49,46],"product_tag":[],"class_list":["post-1100","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-rossi","product_cat-vini","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/shop.cantinedelnotaio.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1100","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/shop.cantinedelnotaio.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/shop.cantinedelnotaio.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.cantinedelnotaio.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1100"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.cantinedelnotaio.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57937"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/shop.cantinedelnotaio.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1100"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.cantinedelnotaio.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1100"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.cantinedelnotaio.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1100"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.cantinedelnotaio.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1100"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}